狗毛衣(二)

上回幫Baxter 打的毛衣因為剃毛結果太鬆了. 老爺就要我再打一件比較合身的.

我用的是環織的織圖. 量身所以比較貼身, 不像大多數的織圖就給個大約的尺寸. 可是織圖也不是很明白, 所以也是邊織邊解析, 邊做筆記.


給Baxter 穿上新衣他就倒下去.


好不容易他坐起來, 趕快按鈕給它按下去.


看到老爺進廚房趕快轉頭看有沒有機會可以吃東西.

我們替Baxter 買了一個 harness (肚帶? 如下圖), 所以尺寸又要變. 現在正在打第三件.

Valentine's Day Treat 情人節餅乾

每年總是會烤些應景的餅乾帶入辦公室請同事吃. 今年情人節是星期一, 所以今天就先烤起來.

首先將Hershey's Kisses 巧克力的糖衣剝掉待候


再來將材料都拌好搓成一英寸大小的圓球, 放入預熱華氏375度 (攝氏190度) 的烤箱, 烤約6 ~ 8 分鐘拿出. 趁熱將巧克力壓入餅乾, 然後移至網架直到完全涼.


英文食譜
材料:
1/2 cup 杯 (113 grams) unsalted butter, room temperature 無鹽牛油, 室溫
3/4 cup 杯 (185 grams) peanut butter (smooth or crunchy) 花生醬
1/3 cup 杯 (70 grams) light brown sugar 淺色紅糖
1/3 cup 杯 (65 grams) granulated white sugar 白糖
1 large egg 蛋1顆
1 teaspoon 茶匙 pure vanilla extract 純香草精
2 tablespoons 大匙 milk 牛奶
1 1/2 cups 杯 (195 grams) all purpose flour 中筋麵粉
1 teaspoon 茶匙 baking soda 蘇打粉
1/2 teaspoon 茶匙 salt 鹽

如果要, 可以將搓好的麵球裹上白糖 (*我跳過這步) 後放入烤箱烤 - 1/3 cup 杯 (65 grams) granulated white sugar

48 粒 milk chocolate Kisses 巧克力, unwrapped 剝掉糖衣. 裝飾用.

開春報喜

大年初一, 祝大家健康萬事如意.